Den 1. Přílet do Lisabonu, přesun na hotel
a ubytování.
Den 2. Poznávání Portugalska zahájíme v
Lisabonu. Projdeme se atmosférickou čtvrtí Alfama, poznáme příběhy
mořeplavců ve čtvrti Belém a na zájemce čeká kurz vaření tradičních
pokrmů!
Po snídani se vydáme na průzkum nejstarší části
Lisabonu - Alfamy, proslulé svými malebnými uličkami a úchvatnými
vyhlídkami. Činžáky v úzkých křivolakých uličkách
jsou domovem obyčejných lidí, které nezřídka uvidíte klábosit se
sousedy v oknech.
Na balkonech visí vyprané prádlo a vzduchem se linou tóny
ponurého fada. Nádherné výhledy na řeku,
útulné restaurace a umělecké obchůdky, nekonečná
schodiště a tajemná zákoutí, to vše přímo vybízí k
tomu, aby se zde člověk na chvíli ztratil a vydal se za poznáváním
odvěké historie města.
Alfama je dost možná nejautentičtější, nejtradičnější a
kulturně nejbohatší městskou částí Lisabonu.
V čase oběda se zájemci mohou účastnit kulinářského
workshopu. Workshop začne procházkou místní
tržnicí, kde se dozvíme něco o její historii a nakoupíme
suroviny, ze kterých budeme vařit.
Během vaření pod dozorem šéfkuchaře se dozvíme
příběhy o portugalské kuchyni a jejích chutích.
Tímto způsobem si připravíme předkrm a
hlavní jídlo. Jedinečný zážitek ukončí chutný
dezert připravený profesionálním kuchařským
týmem.
Odpoledne bude naší zastávkou historická čtvrť Belém. Z Belému před
pěti sty lety vyplouvali portugalští mořeplavci za svými zámořskými
objevy.
My zde nejprve navštívíme Mosteiro dos Jerónimos,
klášter ze 16. stol., který je postaven na místě, kde Vasco de Gama
strávil poslední noc před vyplutím do Indie. Klášter je postaven v
manuelinském stylu a kombinuje klasickou evropskou
gotiku s exotickými dekorativními prvky inspirovanými portugalskými
objevy.
Nedaleko od kláštera stojí obranná věž Torre de Belém z 15.
století, která dnes patří k jednomu ze symbolů města. Kromě
návštěvy památek dnes půjdeme také ochutnat typické Pastéis
de Belém - belémské koláčky, pudinkové koláče, které se
pečou v této čtvrti již více než dvě století a žádná návštěva
portugalské metropole se bez ochutnávky této místní speciality
neobejde.
Den 3. Dnes objevíme templářský klášterní
poklad v Tomaru. Pak se vypravíme do Coimbry, která nás uchvátí
malebnými uličkami, a prohlédneme si zdejší starobylou
univerzitu.
Dnes se vydáme k jedné z nejpůsobivějších památek v
Portugalsku, ke klášteru Řádu Kristova v Tomaru. Opevněný
klášter ze 12. století, původně postavený
templářskými rytíři, kteří se později proměnili v Řád Krista, hrál
klíčovou roli v období portugalských objevů v 15. a 16.
století.
Zde budeme mít možnost vidět vývoj portugalské architektury od
stylu románského, gotického, renesančního až po barokní. Naší
pozornosti rozhodně neunikne také velkolepá středověká
osmiúhelníková charola a zdobená okna v
manuelinském slohu.
Dále zamíříme do Coimbry, města, které je z
kulturního hlediska v centru Portugalska nejdůležitější. V
počátcích monarchie (12. století) to bylo hlavní město království.
Projdeme se historickými malebnými uličkami, které
dýchají studentským životem, a navštívíme zdejší
univerzitu, kde objevíme majestátní
barokní knihovnu Joanina a starobylé univerzitní
sály.
Na závěr si vychutnáme atmosféru místních kaváren s
tradičními sladkostmi pastéis de Santa Clara a
pohledem na řeku Mondego, která dodává městu jeho nezaměnitelný
charakter.
Den 4. Čeká nás poznávání břidlicových
vesniček. Ochutnáme místní sýry přímo od výrobce, projdeme se
uličkami kouzelného Santaru a dopřejeme si degustaci vín v
historickém sídle.
Připravte se na gastro zážitek v srdci
břidlicových vesniček, známých jako
Aldeias do Xisto. Atmosféra těchto malebných
kamenných vesniček nás vrátí do minulosti.
Aldeias do Xisto, známé svou jedinečnou architekturou z
břidlice, jsou roztroušeny mezi zelenými
horami a nabízejí pohled na tradiční způsob života, který
se zde uchoval po staletí.
Navštívíme místního producenta sýra, kde ochutnáme tradiční
portugalské sýry přímo z výroby a dozvíme se o jejich
řemeslném zpracování.
Následně zamíříme do Santaru, nádherné
aristokratické vesnice, která je zajímavá koncentrací
tradičních a starobylých domů uspořádaných podél
úzkých a klikatých uliček, jež vedou na krásná náměstí. Čeká nás
procházka půvabnými uličkami tohoto historického
městečka.
Navštívíme také vinařství Paço dos Cunhas - elegantní sídlo
s dlouhou tradicí, kde budeme mít možnost ochutnat
výběr vynikajících vín.
Na závěr se přesuneme do města Viseu, ve kterém se ubytujeme.
Den 5. Zamíříme do zahradního města Viseu.
Poté navštívíme poutní Lamego s nádhernou barokní svatyní. Skvělý
oběd si dáme v Amarante a závěr dne bude patřit vinnému sklípku v
Portu.
Naši dnešní cestu začneme v kouzelném Viseu.
Zahradní město s barevnými květinami na každém
rohu, bujnými zahradami a parky pro příjemné
procházky.
Viseu je také skvělé místo, kde si užít jídlo a
pití - červená vína z okolního regionu Dão jsou považována
za jedna z nejlepších v Portugalsku.
Kromě zeleně a vína je Viseu známé svými úzkými uličkami,
gotickou katedrálou a středověkými hradbami.
Projdeme se jeho historickým centrem, kde na každém kroku dýchá
tradice a kultura.
Po návštěvě Viseu zamíříme do poutního města
Lamego, kde nás okouzlí barokní svatyně
Nossa Senhora dos Remédios, ke které vede monumentální
schodiště s nádherným výhledem.
Toto poutní místo je jedním z nejvýznamnějších v
Portugalsku a nabízí úžasnou atmosféru. Znalci také doporučují
místní proslulé šumivé víno raposeira, jež je v
oblasti s všudypřítomným portským příjemnou změnou.
Navštívíme také Amarante, romantické městečko u
řeky Tâmega, známé svými kamennými mosty a
půvabnými uličkami.
Vychutnáme si pohled na majestátní most São
Gonçalo a v tradiční restauraci si dopřejeme
chutný oběd. Vyzkoušíme například
znamenité lokální sýry, typické uzené
maso nebo tradiční polévku caldo
verde.
Na závěr dne se přesuneme do Porta. Než se ubytujeme, seznámíme se
s městem jak jinak, než přes slavné portské víno v jednom
ze sklípků, kde nás čeká ochutnávka světoznámého moku.
Den 6. Dnešek věnujeme historickým uličkám
Porta, vinařské oblasti Amares, městu Braga i kolébce portugalského
národa. Těšte se na ochutnávky vín, místa plná příběhů a jedinečné
atmosféry.
Dopoledne se vydáme na pěší prohlídku Porta, které nás očaruje
jedinečnou atmosférou elegantních čtvrtí a velkých
vil na úzkých dlážděných uličkách.
Historické centrum, zapsané na seznamu UNESCO, v
sobě spojuje atmosféru minulosti s pulzujícím životem současnosti.
Kromě největších zajímavostí si také prohlédneme
nádraží Sao Bento vyzdobené
kachličkami azulejos, zažijeme atmosféru
tržnice Bolhão i čtvrti Ribeira u řeky
Douro.
Odpoledne zavítáme do oblasti Amares,
rozprostírající se mezi údolím řeky Cávado a pohořím Serra do
Gerês. Tato úrodná oblast je známá pěstováním pomerančů a
produkcí lahodného vína Vinho Verde. Navštívíme zde jednu
z krásných místních vinic zvaných Quinta, kde pro
nás bude připravena ochutnávka vín.
Naše cesta bude pokračovat do Bragy,
jednoho z nejstarších a zároveň nejživějších míst
Portugalska. Projdeme se historickým centrem, kterému dominuje
gotická katedrála Sé de Braga, vystavěná v 11.-13.
století. Podíváme se i na náměstí Praça da
República nebo do zahrady Santa Barbara.
Závěr dne bude patřit Guimarãesu, městu, které se
považuje za kolébku portugalského národa. Právě
zde se narodil Afonso Henriques, první portugalský
král.
Historické centrum Guimarães bylo v roce 2001 zapsáno na
seznam světového dědictví UNESCO. Bylo uznáno pro
svou výjimečně dobře zachovanou středověkou architekturu a pro svou
roli v historii formování portugalské národní identity.
Uličky jsou plné původních kamenných domů,
náměstí a malebných zákoutí, které dýchají
historií. Projdeme se historickým centrem a nasajeme atmosféru
místa, kde se začal psát portugalský příběh.
Den 7. Nejprve se vydáme do Aveira, kde si
mohou zájemci užít plavbu po kanálech. Poté navštívíme Nazaré,
městečko s rybářskou tradicí, a ve středověkém Óbidu ochutnáme
ginju.
Po snídani se vydáme do okouzlujícího městečka Aveiro, přezdívaného
"portugalské Benátky", které si nás získá
barevnými lodičkami moliceiros, historickým
centrem a sladkou specialitou oves
moles. Zájemci se mohou zúčastnit klidné plavby po
kanálech, které vytvářejí nezaměnitelnou atmosféru tohoto
romantického města.
Dále zamíříme do města Nazaré s bludištěm úzkých
dlážděných uliček vedoucích na širokou pláž lemovanou
útesy. Uvidíme, pro Nazaré tak typický, tradiční
způsob sušení ryb na slunci a ženy v tradičních
krojích. Abychom získali jinou perspektivu, vyjedeme
lanovkou na mys Promontório do Sítio, kde se z
útesu otevírá dokonalý výhled na pobřeží.
Odpoledne navštívíme Óbidos, který je na seznamu světového
dědictví UNESCO. Návštěva tohoto středověkého města bude
jako návrat do historie.
Uchvátí nás typické sněhobílé domky a křivolaké uličky v
objetí kamenných hradeb. Hlavní ulicí Rua Direita, posetou
obchůdky a kavárničkami, se projdeme až k městské dominantě
- hradu, jehož historie sahá až do 8. století. Dnes se v
hradních prostorách nachází luxusní hotel, který je přístupný sice
jen pro ubytované hosty, ale venkovní areál je otevřený i
veřejnosti.
Během návštěvy Óbida nemůžeme vynechat ochutnávku místního
typického višňového likéru podávaného v čokoládovém kalíšku -
ginja.
Na závěr dne nás čeká přesun na pobřeží Costa da
Caparica, oblíbené pro své široké písečné pláže a klidnou
atmosféru. Ubytování v blízkosti oceánu nám poskytne příjemný
odpočinek před závěrečnými dny našeho portugalského putování.
Den 8. Ponoříme se do tajů středověké
Évory s její katedrálou a maurskými památkami. Poté nás čeká
vesnička Monsaraz s krásnými výhledy na region a degustace zdejšího
vyhlášeného vína.
Po snídani se vydáme do ulic Évory, historického
města s jedinečnou atmosférou, které je zapsáno na seznamu
UNESCO a místními přezdívano jako "Florencie
Portugalska".
Projdeme si její kouzelné centrum, které si zachovalo svůj
středověký ráz a nabízí pohled do dávné minulosti.
Město je obehnáno masivními hradbami a uvnitř se
klikatí úzké uličky s maurskými vlivy, kde najdeme
příjemné kavárny, restaurace a malebná zákoutí.
Na hlavním náměstí nás zaujmou maurské arkády a
krásná renesanční fontána ze 16. století.
Hlavní dominantou Évory je impozantní katedrála Santa
Maria, postavená ve 12. století v románském a gotickém
stylu. V její klenotnici najdeme vzácné sakrální
artefakty, dále vystoupáme na věž, odkud se otevírá nádherný výhled
na město i okolí.
K dalším významným památkám patří římský chrám Templo
Romano ze 2. století a fascinující kostnice v kostele svatého
Františka, která je ozdobena tisíci lidských kostí.
Město nabízí také více než dvacet dalších kostelů a klášterů,
univerzitu, krásnou městskou zahradu plnou památek a
ruin nebo akvadukt ze 16. století.
Évora je městem, které okouzlí svou autenticitou a bohatou historií
- i krátká návštěva vám umožní pocítit její nezaměnitelný šarm.
Po obědě zamíříme do Monsarazu, malebné středověké
vesničky, která jakoby se vymanila z toku času. Její dlážděné
uličky, obklopené bílými domky s modrými detaily, a
středověký hrad vytvářejí jedinečnou
atmosféru.
Monsaraz se pyšní jedním z nejkrásnějších výhledů v
regionu - z hradeb můžeme obdivovat rozlehlou krajinu
Alenteja, včetně ohromující nádrže Alqueva. Tato malebná
oblast s nejnižším elektrickým smogem je
vyhledávána nadšenci pozorování noční oblohy.
Projdeme se po tichých uličkách Monsarazu a vychutnáme si klid této
dechberoucí vesničky.
Nedaleko Monsarazu navštívíme vinařskou oblast Reguengos de
Monsaraz, známou svými prvotřídními víny a olivovými
oleji. Během odpoledne ochutnáme některá z nejlepších
místních vín a vyzkoušíme produkty od jednoho z
nejprestižnějších producentů v regionu.
Den 9. Dnes objevíme kouzlo Setúbalu,
města s rybářskou duší. Dopřejeme si také ochutnávku v ikonickém
vinařství José Maria da Fonseca, obklopeném elegantními
zahradami.
Dnešek zahájíme výletem do přímořského města Setúbal
na sluncem zalitém Modrém pobřeží
Portugalska. Modré pobřeží láká svými nádhernými plážemi, azurovým
mořem a poklidnou středomořskou atmosférou, kterou
pocítíme v Setúbalu na každém kroku.
Setúbal je známé rybářské centrum s mořeplaveckou
historií. Turisty je často přehlíženo pro jeho
industriální charakter. Někteří návštěvníci ho právě proto
zbožňují.
Při procházce i my poznáme jeho autentickou
atmosféru. Najdeme zde také největší námořní
přístav Portugalska a jednu z nejstarších tržnic s
rybami, mořskými plody a dalšími regionálními
produkty.
Na zpáteční cestě do Lisabonu navštívíme Quinta José Maria
da Fonseca, vinařský dům s bohatou
historií. Tento elegantní objekt z 19. století, obnovený
švýcarským architektem Ernestem Korrodim, nás
okouzlí nejen krásnou fasádou a zahradami, ale zejména
ochutnávkou kvalitních portugalských vín, kterou
završíme náš den.
Návrat a nocleh v Lisabonu.
Den 10. S ohledem na letový řád se
přesuneme na letiště v Lisabonu a odletíme zpět do
Prahy.
|
zpět
